علّمتني أحوال بلادي أن أطول المقالات التي تتباهى بعدم وجود الطائفيّة تكتبها الشعوب التي تسري الطائفيّة في دمائها. - جورج نبيل بيطار
هناك فارق كبير بين الأستاذ الذي يعلم تلاميذه المنطق وبين الأستاذ الذي يغتصب منطق تلاميذه. - جورج نبيل بيطار
صديقي .. ليست بلادنا من دول العالم الثالث لأن طفلاً شاء أن يسميها فسمّاها .. ليست تسميتنا بهذا الاسم مؤامرة علينا أو حسداً على تطورنا .. صديقي هناك أسباب أخرى لتسميتنا بهذا الاسم. - جورج نبيل بيطار
في موطني يا حبّذا الأوطانُ في موطني حيثُ الهواءُ يُدانُ .. ما يشتهي شيخٌ يكون حلالَهُ أما الحرامُ فما اشتهى الإنسانُ .. ما يفعلُ النصّابُ سرّاً في الدّجى يأتي النهارُ فيفعلُ الكُهّان. - جورج نبيل بيطار
يسخر الأوّل من الثاني لظنّه أنّ أباهُ قادرٌ على الطيران .. وهو الذي كان يحدّثنا البارحة عن قدرات أبيه على الاختفاء. - جورج نبيل بيطار
