ما السرّ في القهوة ؟ لا أحد يستطيع أن يجيبك ، دعك من كل تأويلات الأدباء ، إنهم يتلاعبون بالكلمات ، ودعك من كل تأويلات الأطباء ، إنهم يتلاعبون بالكيمياء ، واستسلم لها بروحك ، فإنما القهوة روح ولا تُعرف إلا بها. - أيمن العتوم
أنا مستعد اليوم لأقول لك إنني أركل الماضي بقدميّ هاتين وأتطلّع إلى المستقبل ، لم يعد الماضي يُرضيني بقدر ما يُزعجني. - أيمن العتوم
الكِبر عدو العلم ، ومن تكبّر سقط. - أيمن العتوم
في القدس أبنية حجارتها اقتباسات من الإنجيل والقرآن. - تميم البرغوثي
وحين تغلق المرأة باب قلبها على ما تريد، فإن كل قوى الكون لا تستطيع أن تعيد فتحه. - أيمن العتوم
شروق الشّمس لا ينتظر النّائمين. - أيمن العتوم
ألا ينظر هؤلاء الجلّادون في عيون أطفالهم، ألا يعرفون معنى البراءة في وجوههم ؟ - أيمن العتوم
كل ليل لا يزيدك حسرة لا يعول عليه!! اجعل الليل الساجي بعد النهار اللاهب لكي تبكي على ما اجترحت، وتتحسر على ما فات حتى ولو كان خيرا!! فالحسرة هنا سؤال المنتبه: أما كان يمكن الاستزادة؟ - أيمن العتوم
وإن الكره ليرتجف أمام الحبّ ، وإن الحقد ليهتز أمام التسامح ، وإن القسوة لترتعش أمام الرقة واللّين. - أيمن العتوم
